かずやん☆ブログ

5/13の2軒目は大島郡周防大島町の「たちばなや食堂」です。
先に「みかちゃんラーメン」で熊本系のラーメンを食べた後なので、どうかなぁと思いながら暖簾をくぐりました。

中華そば(530円)を固麺で注文。

イリコの香り豊かなスープはやはりおいしいです。
結構なガツン系ですので、みかちゃんの後でも全然問題なくおいしく食べられます。
えぐみとも少し違う苦味がありますが、喉元を過ぎるとスッと消えてなくなります。
何とも不思議な味わいです。

麺は固めの固麺でした。
ここでは固麺指定の必要はないようですね。
そういえば、前回は普通に食べて固さバッチリだったことを後から思い出しました(汗)
とはいえ、スープとのマッチングも良く、いくらでも食べられそうな感じでした。

チャーシューは小ぶりなものが2枚入っています。
とろけそうな部分とそうでない部分が入り混じっていて、噛んだ時の食感がおもしろいです。

ということで、スープまで完食。
前回食べた時より、おいしく感じました。
夫は変わらない味と言っていましたので、私はやっとこの辺の味に慣れてきたのかなと思いました。
豚骨圏の人がこの味を体験すると、やはり理解出来ない部分があったんだろうなと思われます。

後味スッキリなので、食べた後の余韻を楽しむには「たちばなや食堂」→「みかちゃんラーメン」ルートがいいように思いました。
帰りに「グリーンステイながうら」に寄って、定休日なのをしっかり確認しました。
決して、振られたわけじゃありませんよ(笑)


山口県大島郡周防大島町大字西安下庄真宮1-1
0820-77-0132
不定休、10:00〜20:00