かずやん☆ブログ

今日は病院に行ったついでにその近くの久留米市の「釜揚人力うどん　久留米医大前店」に行った。

ごぼう天うどん(335円)を注文。
ちなみに、かけうどんは210円とお安い。
うどんセットはかしわおにぎり2個、ミニサラダが付いて440円とお得な感じ。
学生時代はよくうどんセットを食べていた。(チェーン店なのでこのお店ではないけど)
で、麺はやや細めで柔らかめだった。
でも、柔らかくても不思議な弾力があるのが「人力うどん」のおもしろいところ。
ごぼう天はごぼうが輪切りになっていて珍しい。
天かすはかけ放題。
ダシはやや薄めかな。
おいしく頂いた。
やっぱりこの安さが魅力だろう。
平日でもあるし、12時半頃店を出る時には満席だった。


福岡県久留米市旭町55-1
0942-35-4441
11:00〜30:00

今日はずっと行こうと思っていた久留米市の「立花うどん」に行った。
私にとってのうどんのソウルフードはここである。

ごぼう天うどん(400円)を注文。
注文して30秒くらいで出てきた。
さすが、早い、安い、旨いと言われているだけあって早い。
いつもはもっと混んだ時間に行くのでこんなに早く出てくることはない。
ちなみにかけうどんは240円で、以前より30円値上がりしていてがっかり。
麺は中くらいで表面は柔らかいがコシがある。
昨日の「あずみうどん」のコシを少し強くした感じ。
ダシは「あずみうどん」を薄くした(特に塩味を薄くした)感じだった。
ごぼう天は量があり、天かすはかけ放題。
もちろんおいしく頂いた。
しかし、以前より味が落ちたように感じた。
有名人のサインもたくさん貼ってあり、人気もあるのだろうが、今日は何となく物足りなかった。
まぁ、ソウルフードとはそういうものかもしれない。


福岡県久留米市東合川5丁目6-1
0942-44-2727
火曜定休、9:30〜21:00

今日はJR久留米駅近くの「あずみうどん　中央町店」に行った。

ごぼう天うどん(400円)を注文。
今回も無料券により無料。
ちなみにかけうどんは270円。
麺は中くらいの太さ？
表面は柔らかいが、ちゃんとコシがある。
これぞ筑後うどんという感じ？
ダシは何から取ったのかわからないけど、おいしかった。(鰹と昆布かな？)
私は「立花うどん」に近い印象を受けた。
ごぼう天ももちろんおいしかった。
天かす多めだったが、ダシとマッチしていてよかった。
かしわおにぎり(200円)は甘めの味付けだった。
周りを見ると、海苔巻きおにぎりを食べている人の方が多い。
やっぱり、海苔巻きの方がおいしいのだろうか？
あと、食べ放題の漬物があるのがおもしろい。
そして、その中のおからがまた味付けが甘い。
他の漬物は普通なのに。
何にせよそこそこ繁盛しており、潰れることはなさそうだ。

今回でごぼう天うどん無料券を使い切ってしまった。
全部で6枚使ったので、2400円くらい得した。
バス代を使ってまで筑後うどん祭に行ってよかったなぁ。
筑後うどん万歳！
筑後うどんが日本の三大うどんになれるよう私も陰ながら応援しよう。


福岡県久留米市中央町8-32
0942-30-7110
24時間営業

今日はさとぴんさんオススメの久留米市の「たけ屋」に行った。

3人で行ってごぼう天うどん(380円)2つとレディースセット(600円)1つを注文。
ごぼう天うどんは無料券により無料。
ちなみに、かけうどんは270円。
ごぼう天うどんは注文してからかなり早く出てきたので驚いた。
麺は「久留米荘」と同じで細め。
でも、ちゃんとコシがあっておいしい。
ダシは最初は薄くて麺に馴染まない感じだったが、次第にちょうど良くなった。
ごぼう天も非常においしかった。
レディースセットはミニうどん、昆布巻きおにぎり、海苔巻きおにぎり、漬物、サラダ、きんとんパイのセット。
うどんの具が選べるのもうれしい。
きんとんパイを少しもらったが、温かいパイでおいしかった。
さすがに、オススメのお店だなぁと思った。
父はうどんだけでなく、接客の良さも誉めていた。
12時前には食べ終わったのだが、結構お客さんが入っており、人気も高いようだ。
ちなみに、お隣の「くるめラーメン」には全く車が停まっていなかった。(ひょっとして潰れてる？)
とてもおいしかったので、「たけ屋」にはまた行くことになるだろう。


福岡県久留米市津福本町1309-1
0120-49-3408、0942-33-3408
水曜定休、11:00〜21:00

筑後スローフードフェスタ2007の一環として西鉄久留米駅のところで行われた第3回筑後うどん祭に行った。
しかし、うどん手打ち体験(100円)と試食(1ヵ所)しかなかった。
まぁ、初めから期待していなかったので、こんなものだろう。
とりあえず、試食だけした。
筑後うどんという冷凍うどんなのだが、なかなかコシがあっておいしかった。
それにしても、試食だけで売ってないのがおもしろい。
一番の収穫はうどん祭の協力店のごぼう天うどん無料券。
ごぼう天大好きな私としては活用しないわけにはいかない。

試食だけではお腹いっぱいにならなかったので、近くの「久留米荘　岩田屋新館地下」に行った。
ごぼう天うどん(400円)ときつねうどん(370円)を注文。
ちなみにうどんは280円、そばは20円増し。
麺は細めで柔らかく、ダシは薄かった。
ダシは昆布と煮干らしい。
ごぼう天はサクサクでかき揚げになっていておいしかった。
きつねは少々甘過ぎた。
昔(15年くらい前？)はもっとおいしかったような気がする。
正直、試食のうどんの方がおいしかった。

この後、本屋に寄ってグルメ本をいろいろチェックしたら、今日行ったのは支店だということがわかった。
本店の方がおいしいのだろうか？
というか、長年久留米にいたのにそんなことも知らんのかという感じ。
基本的に気に入ったお店以外に行くことがなかったせいだろう。
それに、ラーメンの話題ばかりでうどんの話題が少ないせいだろう。
圧倒的に情報不足である。
もっといろんなとこを食べないといけないなぁとは思うものの、やはり「立花うどん」で落ち着きそうな気がする。


福岡県久留米市天神町1-6

ネタもないので、ここ2ヶ月間で食べたラーメンをまとめてみた。
@がないものは基本的に久留米市。
()内は九州ラーメン総選挙の順位。

8/13 かね安@大竹市
8/14 丸幸ラーメンセンター@佐賀県基山町(5位)
8/15 龍の家久留米インター店 こく味
9/ 2 ばり馬防府店 ばり濃ラーメン
9/ 6 らーめん八
9/11 麺屋中る 豚骨ラーメン(32位)
9/15 大峰ラーメン
9/18 麺屋中る かさね濃く味(32位)
9/22 ひろせ食堂
9/24 いちげん@佐賀県川副町(26位)
9/29 博多だるま@福岡市(23位)、すみれ@福岡市 みそラーメン
9/30 龍の家上津店 こく味(25位)
10/6 沖食堂、ひろせ食堂
10/7 久留米純とんこつ岡村屋@鳥栖市(45位)

以上、述べ16軒。
こうして見ると、週2杯のペースで食べていたようだ。
通常は多くても週1杯であることを考えると明らかに多過ぎる(汗)
で、個人的満足度で順位をつけると次のような感じになる。
豚骨以外は比較が難しいので省いた。

1位 龍の家上津店
2位 ひろせ食堂(10/6)
3位 麺屋中る かさね濃く味
4位 久留米純とんこつ岡村屋
5位 丸幸ラーメンセンター
6位以下は決めきれないので省略

1位は絶妙なバランスだったので。
2位は麺を食べた時のインパクトで。
3位と4位は私の中では同じくらい。
完成度の高さで「麺屋中る」を上にした。
5位は丸幸ラーメンを食べたという満足感で。
ちなみに、一番記憶に残らなかったお店は「博多だるま」。
おいしいのだが、麺の細さ以外のインパクトに欠けるかな。
また、既食店と未食店で感じる印象が全然違うので、順位通りにおいしいというわけではない気もする。
まぁ、順位はともかくどのお店も食べる価値のあるお店かなと私は思う。

おもてなし第2弾ということで、鳥栖市の「久留米純とんこつ岡村屋」に行った。
このお店は九州ラーメン総選挙で45位になったお店だ。

と、その前に「岡村屋」と同じ通りにある「東京豚骨拉麺ばんから」が閉店しているようだ。
やはり、「岡村屋」進出の影響だろうか。
「ばんから」にはつけ麺があり、何回か行きたいと思いつつ結局1度しか行っていない。
なかなかリピートするに至らないお店だったので、まぁしょうがないかなという感じ。

さて、「岡村屋」は「大砲ラーメン」出身の方がされているお店だそうで、オペレーションも同じに見える。
ラーメン(450円)を固麺で注文。
麺は中くらいで、スープの味は確かに「大砲ラーメン」という感じ。
しかし、とろみがあり麺を食べた時のスープの減りが早い。
おかげでテーブルにあった紅しょうがと辛子高菜は試せたが、おろしニンニクと辛子味噌？を試す前にスープを飲み干してしまった。
チャーシューは炙ってあるのか焦げた味がしたが、とろける系でいい感じ。
キクラゲはこのラーメンにはイマイチ合わない気がした。
でも、全体的には「大砲ラーメン」との差別化もできており、おいしかった。
ぜひ、また行きたいと思う。

今回は珍しく写真を撮ってみた。
いつもはラーメン(食べ物)を目の前にすると食べることで頭がいっぱいで、写真を撮るのを忘れているだけである。


佐賀県鳥栖市古賀町15
0942-85-0895
木曜定休、11:00〜23:00

昨日、友人が来てくれたので、おもてなしということでラーメン屋に行った。

まずは、久留米市では有名店である「沖食堂」へ。
数分駐車場待ちし、店内へ入った。
ラーメン(360円)を注文。
麺は中太で、具はネギ、スライスゆで卵、チャーシュー2枚だったかな。
スープはあっさり目だった。
行った時間が遅かった(14時半頃)せいだと思う。
物足りない感じはあったものの、あっさり食べれておいしかった。
この時間でもほぼ満席でやはり人気は高いようだ。

続いて、先日も行った久留米市の「ひろせ食堂」へ。
今度はすぐに駐車場に停められた。
店内でも待つことなくカウンターへ。
ラーメン(400円)を固麺で注文。
この日のスープも一口目は薄い。
しかし、麺を食べるとしっかりと味がした。
途中からはスープの味もちょうど良い濃さで、前回よりおいしかった。
よくよく考えてみると、以前は先にスープを飲まずに麺から食べていたので、最初の「薄い」を感じていなかったのかもしれない。
昔、ラーメン好きのくせにあんまりスープを飲まないのはどういうことだと言われたことがあったなぁ。
そういえば、私はいつからスープを先に飲むようになったのだろう？
気がつかないうちに食べ方が変わっているなんて･･･。


沖食堂
福岡県久留米市篠山町330
0942-32-7508
日祝定休、10:00〜15:30

ひろせ食堂
福岡県久留米市梅満町六反畑1112-4
0942-32-8967
月曜、第2、4、5日曜定休、10:30〜20:30

一昨日、熊本県山鹿市の平山温泉に行った。

まずは、その道中で腹ごしらえということで、熊本県玉名郡南関町の「釜揚げうどん麦の花」といううどん屋に入った。
昼時で結構お客さんが入っていたので、おいしいのかなぁと思って何となく寄ってみたのだ。
ごぼう天うどん(360円)、麦の花うどん(700円)、ざるそば(600円)を注文。
麦の花うどんは、えび天、肉まる天、かまぼこ、わかめ、もやしが入った豪華版だ。
うどんはそんなにこしはなかったが、普通においしい。
ざるそばはつるつるでこしのある麺で風味はあまり感じられなかった。
具は肉が一番おいしかった。
ちょっと甘い味付けがなかなか良い。
あと、もちろんえび天、ごぼう天もおいしかった。
ちなみに、かけうどんが200円と久留米市の「立花うどん」級に超お安い。
このお店の人気の理由はこれだろうか？
それとも、うどん以外にお土産、果物、いきなりまんじゅう等を売っているせいだろうか？
この辺の名物なので、いきなりまんじゅうを食べてみたが、そこまでおいしくはなかった。
もっとちゃんとしたところで買うべきだと思った。


熊本県玉名郡南関町大字小原1890
0968-69-9585
11:00〜21:00

昨日、食べに行った。

思い立ったのが12時ちょっと前だったのと、13:10までには帰らなければならなかったので、比較的近い「蘭丸」に行くことにした。
(本当は沖食堂かひろせ食堂に行きたかったがどちらも定休日)
かつて「蘭丸」は2005年の年末から2006年の年始の約1ヶ月の間に5、6回通ったほどハマったお店だ。
しかし、お店に着くと貸店舗の貼り紙が。
閉店したの〜〜〜！
かなりのショックだった。

気を取り直して、次は「大砲ラーメン　昇和亭」へ。
結構行列ができていたのでパス。
一度も行ったことがなかったので行きたかったのだが、このお店には何故か縁がないようだ。

最終的に、久留米市の「龍の家　上津店」へ。
店内で1分程待ってカウンターに通された。
本店とも言うべきこのお店に来たのは実は2度目。
1度目はリニューアルオープンで「一風堂」の河原氏が麺あげに来ると言うので単なるミーハー根性で来ただけだった。

こく味(580円)を固麺で注文。メニューを見ると、香り油にはニンニクと焦がし玉ねぎが入っているらしい。
私の舌ではそのどちらもよくわからなかった。
味はお盆にインター店で食べたのより全体のバランスが良くておいしい。
以前は断然インター店派と豪語していたが、考えを改めなければならないかも。
おそらく私の味覚が変わったのだと思う。
まぁ、どちらのお店もおいしいので問題ないけど。


福岡県久留米市上津町1-2-1
0942-22-7811
11:00〜26:00