かずやん☆ブログ

今日は岩国市の「香林」でラーメンを食べました。
ま、簡単に言うと岩国駅裏にあります。
最初、駐車場に気付かずに素通りしてしまったけど･･･。
車から降りると豚骨のいい匂いが漂ってきます。
期待に胸を膨らませて店に入りました。
初めての訪問なのでとりあえずラーメン(固麺)を頂きました。
麺の食感がいいし、スープは見た目よりちゃんと豚骨の味わいだし、チャーシューの味付けもバッチリでした。
さらに、もやしとキクラゲが入って525円はコストパフォーマンスもいいですね。
ただ、油多目が苦手な人には受け入れられないかもしれません。
実際、隣のやや年配の夫婦らしき人は麻婆豆腐と担々麺？を食べておられました。
そして、その麻婆豆腐がえらくおいしそうに見えました。
噂によれば担々麺もおいしいらしいので、次は麻婆豆腐と担々麺を頂こうかな。
正直、先週の「彩龍」より満足度が高かったです。
でも、ヘビロテしたいのは「彩龍」ですが･･･。
私の久留米人属性がそうさせるのでしょうねｗ


山口県岩国市昭和町2丁目3-1
0827-23-3828
月曜定休、11:00〜14:00、17:00〜21:00

今日は、岩国市の「彩龍」に行きました。
開店10分後くらいに訪れましたが、すでに車はいっぱい。
人気が高いことがわかります。
ここはかなり前から食べたいと思っていたので、やっと夢が叶いました。
前回訪れた時は大将の具合が悪いとかで閉まっていたし。
現在も体調万全ではないようで、単品のチャーハンは注文できません。
やっと、今日から半チャーハンは作れるようになったようですが。

で、ラーメンの味はのぼりにも出ているように久留米ラーメンかな。(言われないとわからないかも)
店名に「龍」がついていることからも大龍系かもしれないなと思ったのでした。
スープの見た目が「大龍ラーメン」っぽいので。
大龍と違い、全体的に角がなく薄い印象を受けました。(麺のお湯切りのせいかな？時間帯のせいかな？)
この程度なら豚骨王国でない山口県でも受け入れられやすいのかな？(と勝手に推測)
そのせいもあってか、数年ぶりにラーメンのスープを飲み干してしまったのでした。
通常はカロリーと塩分を考慮して残すんですけどね。(それだけ物足りなかったということです)
しかし、スープの最後の一口で、やっと久留米ラーメンだなと感じられたのでよかったです。

スープ以外もチャーシュー(2枚)はトロトロでレベルが高いし、さらにゆで卵が半分入って480円とかなりコストパフォーマンスも高いです。
スープと紅しょうがの相性もよかったし、何より韓国唐辛子が意外にもあまり辛くなくラーメンにマッチしたことに驚きました。
今回は固麺で注文しましたが、通常の固麺より固い固麺でした。
まぁ、固い方が私の好みなので全く問題ないですが。

ということで、「彩龍」は毎日でも通いたいラーメン屋に決定です。
常々、ラーメン屋は何回も通わないとその実力はわからないと思っていますので、期待の味に出会えるまでは根気強く通いたいなと思っています。
毎日は無理でもせめて毎月は通いたいな♪


山口県岩国市周東町祖生800
0827-85-0771
月曜火曜定休、11:30〜14:00、土日祝は11:30〜14:00、17:30〜21:00