ラーメン:龍の家

  • 2008/01/03(木) 13:07



昨日の15時半頃、久留米市の「龍の家 上津店」に行った。
お茶をするつもりでミスドに車を停めたが、車を降りたら豚骨の匂いが!
敢えなく撃沈し、「龍の家」へ。
スタバにしていればこんなことにはならなかったはずだ。
前置きはともかく、この時間にも関わらず行列ができていた。
やっぱり、人気があるなぁ。

例によって、こく味(580円)を固麺で注文。
今回は前回より味が濃く、インター店のような感じだった。
私的には前回の味の方が好みだったが、これはこれでおいしい。

ということで、もちろん今回も満足でした。


福岡県久留米市上津町1-2-1
0942-22-7811
11:00〜26:00

ラーメン:大龍ラーメン

  • 2008/01/03(木) 09:13



昨日の13時過ぎに久留米市の「大龍ラーメン 合川店」に行った。
予想通り行列ができていたので、10分程待って席に着いた。

ラーメン(500円)を固麺で注文。
注文して1分もしないくらいで出てきた。
ひょっとして「立花うどん」と同じような作り方してるんじゃないだろうか。
味は久留米ラーメンと思える味。
でも、いつもよりちょっと薄いかなぁ。
麺はちゃんと味がしておいしかった。
帰りに持ち帰りラーメンを買おうかと思ったが、すぐ帰る訳じゃなかったのでやめといた。

今回、おもしろいメニューがあるのに気付いた。
ラーメン5杯分のジャンボラーメン(2000円)だ。
20分以内に完食すれば大龍ラーメンのお食事券5000円分がもらえる。
他にも、激辛の地獄ラーメン(800円)は、辛さを1丁目、2番地、エンマの中から選べるというこだわり?ようだ。
どちらも一度くらいは挑戦したいなぁ(笑)


福岡県久留米市東合川7丁目13-45
0942-44-0229
不定休、11:00〜26:00

ラーメン:梁山泊

  • 2008/01/01(火) 19:03



12/30に久留米市の「梁山泊」に行った。
以前、西町でやっていたのを移転して来たらしく、看板に「花畑」の文字があった。
前もって調べた住所から、ひょっとして「要屋」と同じ場所?と思っていたが、行ってみたらやはりビンゴだった。
「一風堂」のような流行りの味とおしゃれな店内で、結構好きだったのに。
店を出る時に聞いてみたら、2006年4月に開店したそうなので、それより前に閉店したのだろう。
パチンコ屋の前だったのでやっていけるかなぁと思っていただけに、非常に残念だ。

ラーメン(500円)とラーメンと半チャーハンのセット(700円)を固麺で注文。
構成的には十分な内容だが、チャーシューが薄い、薄過ぎる。
でも、周りが焦げていて結構好みの味だった。
スープは粘度があって熱い。
でも、豚骨の味は意外と薄い。
麺は中くらいの太さでこれといった特徴もないかな。
全体的には満足だったが、私の好みからは少し外れていた。
チャーハンの方は豚肉の焦げた感じがおいしかった。

比較的実家から近いのでまた行くかもしれないが、好み的には出前もできる「大峰ラーメン」の方が好きだなぁ。


福岡県久留米市野中町1357-1
0942-21-3900
水曜定休、11:30〜23:00

ラーメン:大峰ラーメン

  • 2007/12/05(水) 11:03



12/2に実家で久留米市の「大峰ラーメン」から出前を取りました。
前回のチャンポン記事で書いていた通り、カレーラーメンを注文。
具は玉ねぎと豚肉と海苔とネギ。
残念ながらラーメンは伸びてしまいましたので、伸びたラーメンの写真です。
心なしか麺が太いです。
スープのダシに豚骨は感じられませんでした。
私の舌が鈍感で気付かないだけかもしれませんが。
ラーメン自体はしっかりカレー味でおいしかったです。

次は、「彩龍」にラーメンを食べに行きたいな。
値上げされたのは残念ですが、こればっかりはしょうがないですね。
山口県東部であの値段で出せることがむしろ奇跡のように思っていましたから。


福岡県久留米市青峰2丁目5-1
0942-44-0189

ラーメン:大峰ラーメン

  • 2007/11/01(木) 13:18



外に出れないので久留米市の「大峰ラーメン」から出前を取った。

ラーメン(420円)を注文。
いつもの熱々よりややぬるめで持って来られた。
しかも、注文した時間が11:30と早かったせいか、たった10分で出前されてきた。
これなら、お店で食べるのとほとんど変わらないな。
麺は中細でやや固め。
今日のスープはこってり目でやや塩辛かった。
それにやや胡椒が多かった。
いつもはもっと薄い感じなので、こんな日もあるんだなとちょっと意外に思った。
久々の豚骨ラーメンはやはりおいしかった。

ラーメンを食べたら胃が痛くなった。
まだ、胃が本調子ではないようだ。
早く全快して思い切りラーメンを食べたい!


福岡県久留米市青峰2丁目5-1
0942-44-0189

ラーメン:沖食堂、ひろせ食堂

  • 2007/10/07(日) 18:54

昨日、友人が来てくれたので、おもてなしということでラーメン屋に行った。

まずは、久留米市では有名店である「沖食堂」へ。
数分駐車場待ちし、店内へ入った。
ラーメン(360円)を注文。
麺は中太で、具はネギ、スライスゆで卵、チャーシュー2枚だったかな。
スープはあっさり目だった。
行った時間が遅かった(14時半頃)せいだと思う。
物足りない感じはあったものの、あっさり食べれておいしかった。
この時間でもほぼ満席でやはり人気は高いようだ。

続いて、先日も行った久留米市の「ひろせ食堂」へ。
今度はすぐに駐車場に停められた。
店内でも待つことなくカウンターへ。
ラーメン(400円)を固麺で注文。
この日のスープも一口目は薄い。
しかし、麺を食べるとしっかりと味がした。
途中からはスープの味もちょうど良い濃さで、前回よりおいしかった。
よくよく考えてみると、以前は先にスープを飲まずに麺から食べていたので、最初の「薄い」を感じていなかったのかもしれない。
昔、ラーメン好きのくせにあんまりスープを飲まないのはどういうことだと言われたことがあったなぁ。
そういえば、私はいつからスープを先に飲むようになったのだろう?
気がつかないうちに食べ方が変わっているなんて・・・。


沖食堂
福岡県久留米市篠山町330
0942-32-7508
日祝定休、10:00〜15:30

ひろせ食堂
福岡県久留米市梅満町六反畑1112-4
0942-32-8967
月曜、第2、4、5日曜定休、10:30〜20:30

ラーメン:龍の家

  • 2007/10/01(月) 17:46

昨日、食べに行った。

思い立ったのが12時ちょっと前だったのと、13:10までには帰らなければならなかったので、比較的近い「蘭丸」に行くことにした。
(本当は沖食堂かひろせ食堂に行きたかったがどちらも定休日)
かつて「蘭丸」は2005年の年末から2006年の年始の約1ヶ月の間に5、6回通ったほどハマったお店だ。
しかし、お店に着くと貸店舗の貼り紙が。
閉店したの〜〜〜!
かなりのショックだった。

気を取り直して、次は「大砲ラーメン 昇和亭」へ。
結構行列ができていたのでパス。
一度も行ったことがなかったので行きたかったのだが、このお店には何故か縁がないようだ。

最終的に、久留米市の「龍の家 上津店」へ。
店内で1分程待ってカウンターに通された。
本店とも言うべきこのお店に来たのは実は2度目。
1度目はリニューアルオープンで「一風堂」の河原氏が麺あげに来ると言うので単なるミーハー根性で来ただけだった。

こく味(580円)を固麺で注文。メニューを見ると、香り油にはニンニクと焦がし玉ねぎが入っているらしい。
私の舌ではそのどちらもよくわからなかった。
味はお盆にインター店で食べたのより全体のバランスが良くておいしい。
以前は断然インター店派と豪語していたが、考えを改めなければならないかも。
おそらく私の味覚が変わったのだと思う。
まぁ、どちらのお店もおいしいので問題ないけど。


福岡県久留米市上津町1-2-1
0942-22-7811
11:00〜26:00

ラーメン:博多だるま、すみれ

  • 2007/09/29(土) 22:18

今日は友人に会うために天神に行った。
そのついでに一人でラーメンを食べるつもりだったが、結局友人も付き合ってくれた。
何ともありがたいことだ。

行ったのは九州ラーメン総選挙で23位になった「博多だるま」と「すみれ」だ。
どちらも福岡市中央区にある。

「博多だるま」ではラーメン(650円)を固麺で注文。
麺は極細とも言えそうな普通の細麺より細いタイプ。
この辺が「秀ちゃんラーメン」を彷彿とさせる。
具はネギ、キクラゲ、チャーシュー2枚。
チャーシューは厚みがあり脂身が多い。
スープは油が浮いて油っこい感じで沈殿物も結構あって濃いのかと思いきやそうでもなかった。
本当はもっと濃いんじゃないだろうかという気もした。
比較的食べやすい味で、人気があるのもまぁわかるかな。
店内のサインの数もものすごかったし、全国的にも知名度が高いのかもしれない。

「すみれ 博多店」は福岡では珍しい札幌ラーメン屋。
以前ラー博で「すみれ」のみそラーメンを食べて感動したので、福岡に支店ができた時からずっと行きたいと思っていた。
ここではみそラーメン(780円)を注文。
メニュー表に味が濃いと注意書まである。
麺はちぢれた太麺でしっかりしている。
具はネギ、メンマ、刻んだチャーシューにくたくたになった玉ねぎともやしだろうか。
スープは上の油のせいで全く湯気が出ていないが、飲むと火傷するほど熱い。
ちょっと甘めの濃いみそ味でおいしい。
麺にスープが絡むのもいい感じ。
2軒目だったので小ラーメン(550円)にすればよかったかなと思ったが、案外すんなり食べられた。
友人が注文した塩の小ラーメンのスープも少しもらったが、こちらはニンニクのやや効いた香ばしい味だった。
ラー博で食べた時ほどの感動はなかったが、おいしく頂いた。

今日は友人に会えて、ラーメンも食べれたのでいい一日でした。


博多だるま
福岡県福岡市中央区渡辺通1丁目8-26
092-761-1958
12:00〜26:30

すみれ 博多店
福岡県福岡市中央区今泉1丁目3-1
092-741-4685
火曜定休、11:30〜23:00

ラーメン:ひろせ食堂

  • 2007/09/22(土) 20:18

今日は久留米市の人気店、「ひろせ食堂」に行った。
14時半頃行ったのに駐車場待ち。
店の中でも待って、席に着いてからも待った。
人気店で覚悟の上なので私は問題なかったけど、連れてった方にはちょっと申し訳なかったかな。

3人で行ってラーメンと チャーハンのセット(850円)1つとラーメン(400円)2つを注文。
以前より値段が上がった上に、人手不足でメニューがラーメンとチャーハンのみになっていた。
お味はと言うと、行った時間が遅かったせいかスープがいつもより薄かった。(いつもは12時前に行く)
でも、やっぱりおいしいので飲み干しそうになった。(物足りないせいもあるけど)
麺(固麺)は中太でいつもながら食べ応えがあっていい感じ。
具はネギと海苔1枚とゆで卵のスライス1枚とチャーシュー2枚。
値段が上がったとはいえ十分な構成だ。
今日はチャーシューが結構おいしかった。
ひょっとして前よりほんのちょっと厚くなった?
たぶん、気のせいだろうけど。
チャーハンはしっとりタイプで普通においしかった。
しかし、セットが100円も値上がりというのは痛い(>_<)
せめて、50円UPで抑えて欲しかった。

何はともあれ、ラーメンもチャーハンもおいしく頂いた。
私の中の久留米ラーメンはやっぱりこれだなぁと再確認。
また、近いうちに時間を変えて再訪したいな。


福岡県久留米市梅満町六反畑1112-4
0942-32-8967
月曜、第2、4、5日曜定休、10:30〜20:30

ラーメン:中る

  • 2007/09/19(水) 16:31

昨日、久留米市の「麺屋中る」に行った。
前回、食べたいと思っていたかさね濃く味とアイスを食べるためだ。
今回は車で行ったので駐車料金が100円かかるが、1時間100円パーキングだったので、まぁよしとしよう。

かさね濃く味(580円)を固麺で注文。
前回よりは固くなく、普通の固麺だった。
スープは背脂のおかげでバッチリコクがあり、パンチが効いている。
前回食べた豚骨ラーメンよりは断然おいしい。
ほんの少し塩辛く感じたので、これなら普通の状態で来ても大丈夫そうだ。
マー油は思ったほどニンニクが前面に出てなくて、麺に絡んでいい風味。
でも、マー油はなくてもいいかもしれない。
そして、今回はあまり麺が伸びなかったように思う。
ひょっとして、麺が違う?
私の舌では判別不能だけど・・・。
具は豚骨ラーメンと同じだった。
後から豚骨ラーメンのスープを少し飲んでみたが、かさね濃く味と比べるとまろやかで平坦に感じる。
しかし、前回よりは塩辛くできていたようだ。

食後のアイス(無料券により無料)はバニラアイスにミントの葉と生クリームが乗ったもの。
普通においしかった。

帰りに、買い物ついでにまたコーヒーソフトクリームを食べた。
やっぱりいつ食べてもおいしいなぁ。
このお店、コーヒー屋なのにコーヒーよりソフトクリームの方が売れてるんじゃないだろうか。

おまけ
値段の同じ「麺屋中る」のかさね濃く味と「龍の家」のこく味。
何となく作りが似ている。
ついでに言うと、両店とも豚骨ラーメンがあっさり味とこく味の2本立てな所も似ている。
私的には「龍の家」に軍配が上がるが、「龍の家」にとって強力なライバル店なのは間違いないと思う。
何ともおもしろい新店(新メニュー)ができたものだ。

次はどこに行こうかな。


福岡県久留米市通東町7-15
0942-37-9011
不定休、11:30〜24:00