かずやん☆ブログ

5/14の1軒目は広島市西区の「陽気　横川店」です。
行くつもりはなかったのですが、2号線バイパスを降りる場所を間違えて広島市の中心部の方に出てしまったので、だったらということで寄ることにしました。
14時前だというのに、そこそこお客さんが入っています。
私達は食べませんでしたが、ラーメンを待っている間にむすびが売り切れました。

中華そば(600円)を固麺で注文。

スープは調和の取れた豚骨醤油です。
同じ豚骨醤油でも、和歌山ラーメンとは完全に別物です。
濃さだけで言えば、井出系と車庫前系の中間くらいでしょうか。
こちらのお店は、鶏がら、野菜も入っているそうで、そのバランスが非常にいいです。

麺は中細ストレート。
味も香りも好みのタイプ。
上記のスープにこの麺が合わさるのですから、おいしくないはずがありません。

チャーシューが3枚入っていますが、全部味や食感が違います。
ハムっぽいものから、ちょっと脂っこいものまで、いろいろ楽しめました。

岩国市民になって1年半、やっと広島ラーメンに辿り着けました。
岩国市民になってすぐに伺っていたら、きっとこういう感想にはなり得なかったであろうことを付け加えておきます。


広島県広島市西区横川新町11-18
082-294-6722
日曜定休、中休みあり

5/13の2軒目は大島郡周防大島町の「たちばなや食堂」です。
先に「みかちゃんラーメン」で熊本系のラーメンを食べた後なので、どうかなぁと思いながら暖簾をくぐりました。

中華そば(530円)を固麺で注文。

イリコの香り豊かなスープはやはりおいしいです。
結構なガツン系ですので、みかちゃんの後でも全然問題なくおいしく食べられます。
えぐみとも少し違う苦味がありますが、喉元を過ぎるとスッと消えてなくなります。
何とも不思議な味わいです。

麺は固めの固麺でした。
ここでは固麺指定の必要はないようですね。
そういえば、前回は普通に食べて固さバッチリだったことを後から思い出しました(汗)
とはいえ、スープとのマッチングもよく、いくらでも食べられそうな感じでした。

チャーシューは小ぶりなものが2枚入っています。
とろけそうな部分とそうでない部分が入り混じっていて、噛んだ時の食感がおもしろいです。

ということで、スープまで完食。
前回食べた時より、おいしく感じました。
夫は変わらない味と言っていましたので、私はやっとこの辺の味に慣れてきたのかなと思いました。
豚骨圏の人がこの味を体験すると、やはり理解出来ない部分があったんだろうなと思われます。

後味スッキリなので、食べた後の余韻を楽しむには「たちばなや食堂」→「みかちゃんラーメン」ルートがいいように思いました。
帰りに「グリーンステイながうら」に寄って、定休日なのをしっかり確認しました。
決して、振られたわけじゃありませんよ(笑)


山口県大島郡周防大島町大字西安下庄真宮1-1
0820-77-0132
不定休

5/13の1軒目は大島郡周防大島町の「みかちゃんラーメン」です。
前回は、不定休で振られています。
またもや、「麺屋アジト」に振られたので、マクドナルドで軽く腹ごしらえをしてからの訪問です。
これで、アジトには4、5回連続で振られたことになりますorz
それはさておき、着いた時間は13:50。
ギリギリ営業時間内ですが、準備中の札が掛けられています。
しかし、「いいですか？」と聞くと、「いいですよ」とのこと。
ふ〜、危ない危ない(汗)

らーめん(550円)を固麺で注文。

マー油の入った風味豊かな豚骨スープです。
膜も少し張っています。
飲むと、しっかりとした豚骨の味がします。
それに、マー油とのバランスが抜群です。
本場の熊本ラーメンよりおいしいんじゃないかと思いました。(本場の熊本ラーメンを食べた経験があまりないので、勝手な想像ですｗ)

麺の方も中くらいの太さで固さも味もスープにマッチしています。
チャーシューはトロトロ系で味付けもいいです。

最後にニンニクチップを入れてスープを飲んでみました。
ちょっと焦げた感じがスープとの相性もよく、危うく飲み干しそうになりました。

この手のスープは空腹時に食べるとおいしさが2割増しくらいに感じる傾向がありますので、あまり信用されませんようｗ


山口県大島郡周防大島町大字東安下庄3001
0820-77-2511
不定休、中休みあり、日祝は昼のみ営業

　　

一昨日の3軒目は、先週土曜日に伺った周南市の「ラーメン屋」です。
酔っていない時に食べたかったのと、忘れ物を取りに行くために再訪しました。
お店に入ると、何とのりさんではありませんか！
3日もしないうちに再会するとは思いませんでしたｗ

ラーメン(550円)を固麺で注文。
さらに、ごはん(小)(100円)も注文。

酔っていた時はさほど感じませんでしたが、かなり塩辛いです。
そういえば、のりさんに薄味指定をするように言われていたのをすっかり忘れていましたorz
どうやら、ごはんを特製タレで食べることで頭がいっぱいだったようですｗ
スープが塩辛かったので、チャーシューの塩辛さは全く気になりませんでした。

ごはんに特製タレとマヨネーズをかけて頂きました。
「う〜ん、うまい！」の一言です。
豆腐の方にも特製タレをかけて、ぐちゃぐちゃにして頂きました。
ご飯との相性には劣るものの、こちらもおいしかったです。
やはり、この魔性のタレの威力はすごいですね(^-^)

夫が注文したとりそば(600円)です。
こちらはラーメンよりは塩辛くありませんでした。
とはいえ、もう少し薄味の方が好みですけど。
鶏らしさがよく出たおいしいスープでした。

大将の鶏へのこだわり、鶏マニアぶりは相当なもののようです。
「○○○コーチンでスープを作っても、値段が高いだけでちっともおいしくない」とか。
私はとりあえず、中国の鶏がおいしいと言っておきました。
そのうち、世界中の鶏を探して旅に出てしまったりして･･･(笑)

先日のお礼とまたよろしくお願いしますと言って店を後にしました。


山口県周南市築港町13-8
0834-31-0009
日曜祝日、第3月曜定休、中休みあり

昨日の2軒目は、周南市の「ラーメン凌雲」です。
こちらは、岩国市の「らあめん彩龍」のお弟子さんが営まれているお店です。
「手打うどんくうかい」と違って先客は1人、ちょっと不安になります。

ラーメン(550円)を濃い味、固麺で注文。

スープはガツンと来るタイプではないものの、しっかりと骨の味がしておいしいです。
とろみがあって、後味が比較的スッキリしています。
これはほぼ彩龍と同じ味と言えると思います。

麺は先日の彩龍程のインパクトはないものの、イメージは結構近いです。
こちらも彩龍と同じ麺が使われているだろうと思って、「最近、麺変えました？」と聞いてみると、「変えておりません」のお返事。
やはり、私の舌は全然アテになりませんねｗ

トッピングもほとんど彩龍と同じです。
味付けが若干違う感じもしますが、それほど違う感じは受けませんでした。

帰る頃には人もだんだん増えてきて、ニアミスしたのりさん情報では12時半頃は満席だったそうです。
この味ですから、当然でしょう(^-^)
また、立地がいいですから、550円での提供はかなり頑張っておられるのではないでしょうか。


山口県周南市栄町2丁目21
0834-32-6669
中休みあり、日曜は昼のみ営業

今日は、周南市の「手打うどんくうかい」に行きました。
11時半過ぎでしたが、既に人が並んでいます。
噂通りの人気店のようです。
入り口の所でうどん生地を延ばして、リズミカルに切っておられます。
その後ろに貼ってあったポスターが、「讃岐うどんびっくり亭南岩国店」のものと同じなのが笑えましたｗ

かけうどん(300円)をあつあつで注文。
天かすをかけてから頂きました。

出汁は鰹強めの鰹と昆布でしょうか？
ちょっと甘めの味付けになっています。
個人的にはもう少し甘み抑え目の方が好きです。

麺は細めで透明感があります。
思ったより固くはなく、食べやすいです。
ぷにゅっとした感じがいいですね。
ガバガバ食べてしまって、あっという間になくなりましたｗ

夫のかき揚げ(100円)を半分分けてもらいました。
かき揚げが出汁と相まってこれまたうまい！
かき揚げが入ると出汁の甘さが全然気にならなくなりました。
次に伺った時は、きっと最初から気にならないでしょう。

夫はかけうどん(300円)をひやあつで注文。
さらに、かき揚げ(100円)のトッピング。
麺はこちらの方がさすがにコシがあります。
どちらかというと、麺の感じはこちらの方が好みです。

メニューの種類も豊富ですし、また来なければなりませんね。


山口県周南市栄町2丁目26
0834-32-9811
日曜祝日定休、昼のみ営業

　　

とりあえず、買い物をしにゆめタウン南岩国へ。
うどん一杯では足りなかったので、ロッテリアかたこ一番でも食べようと歩いていくと、隣にうどん屋があることを思い出しました。
ということで、今日の2軒目は岩国市の「うどん屋さん」です。
ゆめタウン南岩国の中のお店です。
かけうどんがなくてごぼう天うどんがあるから驚きますΣ(ﾟﾛﾟ;)

自称ごぼう天うどんハンターの私ですから、迷うことなくごぼう天うどん(550円)を注文。

出汁は鰹とイリコでしょうか？
一口目はイリコを感じ、二口目以降は鰹を感じました。

麺はもちもちしています。
私は、こういう麺は初めて食べました。

ごぼう天はざっくりと切られたごぼうの天ぷらで、イメージ的には「人力うどん」のごぼう天に近いです。
出汁がちょっと弱いので、絡みがイマイチなのが残念です。

夫が食べたカレーうどん(500円)。
福神漬けまで入っていて、彩りもきれいです。
カレーも思ったより辛くてイケています。
正直、ごぼう天うどんより満足度は高いです。
セットにするとカレーうどんだけ炊き込みご飯が白ごはんになるというのもおもしろいですね。


山口県岩国市南岩国町1丁目20-30

　　

今日は、「蕎麦かわうそ亭」と「手打うどん丸味」に振られた後、流れ流れて岩国市の「手打ちさぬきうどんがんだら」に辿り着きました。
既に時間は16時半頃、お昼ご飯には遅過ぎます(泣)
中に入ってメニューを見ると、中休み時間中です。
何故、開いているのでしょう？
ともかく、3軒連続振られるのを回避できたので感謝しなければ。

かけうどん(390円)を注文。
今から茹でるので12、3分かかりますとのこと。
もう、とっくに空腹のピークは過ぎていますので、それくらいどうってことないですp(＾＾)q

出汁は鰹を強めに感じますが、鰹と昆布でしょうか？
これくらい出汁がしっかりしているうどんを食べたのは久しぶりです。

麺は讃岐うどんらしく四角いです。
しかし、思ったより軟らかくて食べやすいです。
麺の周りのふわっとした感じがいいですね。

夫が食べたかき玉うどん(550円)。
こちらはとろみがあり、熱いです。
出汁がしっかりしているので、かき玉も合います。

値段は高いですが、それに見合う味だと思いました。


山口県岩国市岩国1丁目17-19
0827-41-2800
火曜定休、中休みあり？

　

オフ会の3軒目は、周南市の「ラーメン屋」です。
夜の部ということで、飲み会ですｗ
食べて飲んで〆にラーメン。
一店締めが可能ないいお店です。

〆のとりそば(600円)です。

スッキリした味わいのスープと油がいい具合にマッチしています。
食後感もいいです。

麺は、細麺ながら固めの仕上がりでGood。
こちらのお店は替玉(100円)があるのがうれしいですね。

チャーシューが塩辛かったのが残念でした。
いつもはそんなに塩辛くないそうです。

夫が食べたラーメン(550円)です。
〆には最適といえる豚骨スープです。
系統的には岩国市の「ラーメン屋」にも似ています。

いい具合に酔っていたので、どちらもテキトーな感想になってしまって、申し訳ないです(>。<)
その他の料理も非常においしく頂きました。
この場を借りて大将には深くお礼申し上げますm(_ _)m

メンバー一覧
クー太郎さん
しまんちゅさん
たけさん
のりさん
ばくさん、ネコさん
びおさん
ブラさん
ムギバヤさん
ＤＲＡ、かずやん、我が愛息ｗ


山口県周南市築港町13-8
0834-31-0009
日曜祝日、第3月曜定休、中休みあり

　

オフ会の2軒目は「麺屋アジト」が閉まっているとのことで、光市の「瀬戸内ラーメン大島」に行きました。
しかも、私達が未食だからと即決して頂きました。
ありがたいことです(^-^)

ラーメン(560円)を薄味、縮れ麺で注文。
全体の彩りが優しい感じで、引き込まれます。

スープはふわっとイリコが香る感じです。
それに、不思議な甘みも感じます。
2軒目でもすんなり食べられる味です。

麺は太目の縮れ麺。
個人的にはもう少し固めが好みです。
しかし、スープとの絡みはバッチリで、どんどん食べられます。

チャーシューは噛むと脂が出てくる感じでおいしいです。
筍も食感、香り共にGood。

夫が注文したつけ麺(660円)(冷たい)を味見させてもらいました。

麺は締められているせいか、こちらの方が断然食感がいいです。
つけ汁はストレートな味でおいしいです。
コーレーグースを入れた後の辛い感じもたまりませんね(^-^)
チャーシューは冷えているので、脂が少し固まった感じだったのがちょっと残念でした。

ここで、コミュのメンバーとは一旦お別れです。
また、夜の部で落ち合う予定です。
どんな夜になるのか、今から楽しみです。

メンバー一覧
しまんちゅさん
のりさん
ばくさん、ネコさん
びおさん
ブラさん
ムギバヤさん
ＤＲＡ、かずやん、我が愛息ｗ


山口県光市浅江3丁目23-29
0833-71-4447
火曜定休、中休みあり、土日は終日営業